ט"ו בשבט, הוא כנראה החג היחיד שבו חובבי המזון הבריא ושוחרי הסביבה מרגישים בנוח: עם חגיגת נטיעות מצד אחד, וקוקטייל אגוזים ופירות יבשים מצד שני. לרגל החג התכנסנו כאן בכדי לספר לכם כי אותם פירות נמצאו כיעילים וחשובים גם בטיפוח העור. אז איך תשיגו עור צעיר, בריא, חלק ורענן בעזרת פירות? מיטב הקוסמטיקאיות מביאות טיפים שאסור לפספס... מאת זיווה רובסקי מערכת facecos

 

ויטמין C (או חומצה אסקורבית, Ascorbic acid) הוא חומר מזין, מסיס במים, החיוני לחיים. הוא חלק מקבוצה של חומרים מזינים הנקראים "ויטמינים".

שני דברים עושה ויטמין C בהצלחה למען העור שלנו: מעשיר אותו בנוגדי חמצון (שגם תורמים להבהרת העור) ומגביר את ייצור הקולגן. עם זאת, לוויטמין C חיסרון בולט: הוא מסיס במים וחומצי מאוד, ולכן ומאבד מיעילותו בתוך 24 שעות. כדי להתגבר על כך, מעבירים אותו בתנאי מעבדה תהליך שגורם לו לאבד מהחומציות שלו ולהיות מסיס בשמן. בצורתו החדשה הוא יציב יותר, נספג טוב יותר ומסוגל לחדור למעטפת התא ולספק לה הגנה מפני רדיקלים חופשיים. בספרו "ויהי עור" טוען פרופ' רוני וולף כי גם כאשר מדובר בחומרים שפעילותם המיטיבה הוכחה מעל לכל ספק (כמו ויטמין C וויטמין Eׂ) הימצאותם בתכשירים קוסמטיים אינה מבטיחה כלל שמצבם פעיל ואפילו לא שהם אכן חודרים למקום שבו הם אמורים לפעול.

 

ענף היופי רותם את יתרונות הפירות לטובת הטיפוח שלנו                                                                                                                                צילום: יח"צ

 

דוגמאות: פירות הדר - אשכולית, לימון, תפוז (ויטמין C) מכווצים ובעלי ניחוח. מתאימים לבעלי עור יבש ושמן. ניתן להוסיפם לטונרים, מסכות וקרמים. קונטרה אינדיקציה: לא מומלצים לבעלי עור רגיש או מודלק. ענבים (ויטמין C וחומצת אלפא הידרוקסי) תכונות קוסמטיות ושימושים: מכילים חומצה טארטרית. ניתן לשים את המיץ על הפנים על מנת לשפר טקסטורת העור ולשטוף. בטוח לכל סוגי העור. אננס (ויטמין C וחומצת אלפא הידרוקסי) מכיל את האנזים ברומלין. מיץ אננס ממיס תאי עור מתים ויבשים וגורם לעור להיות חלק יותר, קונטרה אינדיקציה: לא מומלץ לבעלי עור רגיש, במצבי כווית שמש או עור מודלק.

פאני בן עמי, קוסמטיקאית ומדריכה ראשית בחברת "קארט קוסמטיקס" מציינת כי בשנים האחרונות זיהו פירות נוספים המבוססים על ריכוז גבוה של מרכיבים מהפכניים וויטמין C, דוגמא מצוינת לכך הם פירותיו הנדירים של עץ האמבליקה (הנודע כ"עץ החיים") שמוצאו מהודו.לדבריה פירותיו של העץ ידועים בשל היותם:עתירי פרוטאינים וחומצה אסקורבית- פי 160 מהכמות המצויה בתפוח' עתירי ויטמין C- AFI כמות הוויטמין המצויה באמבליקה היא פי 30 מהכמות המצויה בתפוז! וכן תכונה ייחודית לוויטמין C המצוי באמבליקה היא בעצם היותו עמיד בתנאי אחסון, חום ובישול (הוויטמין המצוי במרבית הפירות והירקות אינו עמיד בחום) בנוסף פירותיו עתירי מינרלים וחומצות אמיניות.

 

 

אנטי אוקסידנטים ועוד הפתעות טובות בפירות יער                                                                                                                             צילום: יח"צ

 

ויטמין A : קטליזאטור בהצערת התאים:

ענת בקר, בעלת מרכז הטיפולים לקוסמטיקה מדעית - "הברבור", דיזנגוף סנטר מציינת כי גילוי ויטמין A הביא לפריצת דרך בתעשיית היופי, כאשר הוכח שהוא בעל יכולת לבטל חלקית את סימני הגיל ואת נזקי השמש הנגרמים לעור. לדבריה כיום קיימות נגזרות שונות שלו, שהפעילה והחשובה שבהן היא החומצה הרטינואית. " יתרונה של החומצה הרטינואית הוא שהיא יכולה להשפיע על העור מבפנים ומבחוץ. בחוץ היא מצליחה לנתק את הדבק הבין־תאי ולהביא לנשירת התאים המתים. כשהיא חודרת לעור, היא נקשרת לקולטנים בתאים וגורמת להם לתפקד כתאים בריאים וצעירים: להתחלק מהר יותר ולהגביר את ייצור הקולגן והחומצה ההיאלורונית. כל זה תורם ליצירת נפח ולעיבוי השכבה החיצונית של העור. הרווח שלנו: עור חלק, בריא וצעיר".

 

חומצות הידרוקסיות: הלהיט הממצק בעולם הקוסמטיקה:

מרים זהבי , קוסמטיקאית ונשיאת חברת הקוסמטיקה "כריסטינה" מסבירה: החומצות האלפא והבטא הידרוקסי מוכרות מימי קדם. קליאופטרה רחצה בחלב חמוץ (חומצה לקטית) וברומא העתיקה מרחו קליפות ענבים (חומצה טרטרית) ששימשו כפילינג עדין לפנים. לטענתה פילינג באמצעות חומצות אלפא הידרוקסי נחשף לראשונה על ידי רופא עור בשם יוג'ין וואן סקוט מפילדלפיה. מאז התחיל שימוש נרחב בחומצה גליקולית במשחות לשימוש ביתי ופילינג על ידי ריכוזים שונים של חומצות אצל קוסמטיקאיות ורופאי עור.

 

כדאי לדעת: למרות שהחומצות היו ידועות מקדמת דנ"א, הן הוכנסו לשימוש לטיפול בהזדקנות העור רק בסוף שנות השמונים ובתחילת שנות התשעים, תחילה כתכשירים לביצוע קילוף ע"י רופאים מוסמכים, ולאחר מכן בריכוזים נמוכים יותר כמרכיבים של תכשירים קוסמטיים. כדי להגיע לאפקט של קילוף, על ריכוז החומצות האלפא הידרוקסיות בתכשיר להיות לפחות 8% ועל החומצות הבטא הידרוקסיות להיות בריכוז 1%־2%. אגב, מרגע שהתפרסמו ההשפעות המיטיבות של החומצות הנ"ל על העור המזדקן, הן הפכו ללהיט התורן בעולם הקוסמטיקה והיו שאף הגדירו אותן כ"חומצה הרטינואית של האלף השלישי.

בן עמי,מציינת כי גם לחומץ (vinegars) אשר נוצר לפני כ-10,000 שנים בתהליך בלתי מתוכנן תכונות וסגולות רבות כגון: יכולת אנטי בקטריאליות נוגדת זיהומים, נטרול עובש וריחות לא נעימים. לדבריה הקשר בין החומץ לתכשירים קוסמטיים הוא בפירות, שכן תערובות המופקות מחומצת פרי בשילוב צמחי תבלין פעילים משמשות כהיום לייצור תכשירי קוסמטיקה מודרנית. עוד הוסיפה בן עמי וציינה כי התכשירים מיוצרים משני סוגי חומצים: חומץ צמחים וחומץ פירות. חומץ הפירות מופק מאפרסקים, משמש ותפוח עץ, המכילים חומצות אמינו, גלוקזה ופרוקטזה, ויטמינים למינהם וכן חומצות אורגניות כמו חומצה ציטרית ומאלית. החומץ לטענתה מנקה את העור ביסודיות, משפר לחות ומעניק לו גמישות. פרופ' וולף מציין מצידו כי החומצות המצויות בתכשירים קוסמטיים מיוצרות באופן סינתטי ועל כן הפרסומות המלוות חלק מהתכשירים, המעידים עליהם כאילו הם מכילים מרכיבים טבעיים-מטעות ואין להן מקום.

 

אבנובה רמת הגולן מבוסס על פירות יער יאממ...                                                                                                        צילום: איתמר צוקרמן

 

דוגמאות: התפוח (חומצת אלפא הידרוקסי) מכיל סוכר, חומצות אמינו, ויטמינים A,B,C וחומצה מאלית. פועל כמכווץ. מרגיע עור רגיש ובעל נטייה לאקנה. לשימוש כמסכה עדינה: ניתן לערבב את עיסת בשר הפרי (החלק הפנימי) עם חימר קוסמטי לבן . בננה (חומצת אלפא הידרוקסי) מזינה ומחדירה לחות לעור. מומלצת לבעלי עור רגיל ויבש. ניתן להכין מסיכה על ידי עיסה של הבננה (בבלנדר) יחד עם חימר לבן קוסמטי. אפרסק – מכיל חומצה פנטוטנית, אבץ וחומצת ויטמינים A,B,C. המשמש- מכיל ויטמינים A,B, מינרלים וחומצות אמינו (עשיר במיוחד בבטא קרוטן). פטל שחור ופטל אדום (חומצת אלפא הידרוקסי) ניתן למרוח על הפנים מיץ של הפרי ולאחר מכן לשטוף. פועל כמכווץ. פאפיה (חומצת בטא הידרוקסי) תכונות קוסמטיות ושימושים: מכילה את האנזים פאפאין. בהוספה למסכה ירכך את העור. במיוחד יעיל לעור יבש, קשקשי ומחוספס, קונטרה אינדיקציה: לא מומלצת לבעלי עור רגיש, במצבי כווית שמש או עור מודלק. תותים (חומצת אלפא הידרוקסי) פועל כמכווץ ובטוח לכל סוגי העור. ניתן להוסיף את מחית הפרי למסכת חימר לבן קוסמטית.

פירות יבשים- לא רק למאכל

הפירות היבשים הם פירות שיובשו, באופן טבעי או באמצעות מיכון. לפירות חיי מדף ארוכים ובכך עשויים להוות חלופה לפירות מחוץ לעונה, בעיקר בהיעדר אמצעי קירור.

טיפים לטיפוח בפירות יבשים:

באדיבות פאני בן עמי, קוסמטיקאית ומדריכה ראשית בחברת "קארט קוסמטיקס"

פילינג מתאנים יבשות:

 להשרות תאנה יבשה בכוס מים חמים כ- 30 שניות, לפרוס את התאנה לחצי ולהעביר על הפנים בשפשוף עדין כשלוש דקות, מצוין להסרת התאים המתים והחלקת מרקם העור.

מסכת אנטי אייג'ינג להזנה ומיצוק הפנים:

5-6 משמשים יבשים מרוסקים בבלנדר, 1 כף אבקת חרובים, 1 כף דבש, חצי כפית לימון,

1 חלמון ביצה, 1 כפית שמן נבט חיטה, לערבב הכול ולמרוח על הפנים למשך 20 עד 30 דקות ולשטוף.

מסכת טיפוח ממשמשים:

6 משמשים, ½ כוס חלב, כפית שמן שקדים, 2 טיפות חומץ תפוחים, 1 כפית דבש, מעט מי ורדים. אופן ההכנה והשימוש: את המשמשים משרים במקרר, בכוס חלב למשך 24 שעות. טוחנים בבלנדר ומוסיפים את שאר החומרים עד לקבלת עיסה אחידה. מורחים על הפנים בטפיחות קלות וממתינים עד לייבוש התערובת, כ-20 דקות לערך. כעבור 20 דקות, שוטפים במים חמימים את הפנים משאריות המסכה. על מנת לכווץ בחזרה את נקבוביות העור, מורחים מעט מי- ורדים.

 

סדרת סישיידו                                                                                                                                           צילום: יח"צ

 

ט"ו בשבט הינו חג שחוגג את הטבע ונהוג לאכול בו משלל הפירות בהם נשתבחה ארץ ישראל. הפירות הינם חגיגה של טעמים, צבעים ובעיקר ויטמינים על כל יתרונותיהם לגוף בכלל ולעור בפרט ובמיוחד בעונה זו של החורף. מקור השם "ויטמינים" הינו מהשפה הלטינית ומשמעותו – ויטה – חיים. עוד בתחילת המאה הקודמת התגלו הויטמינים כחומרים אורגניים החיוניים לתפקודו התקין של הגוף, אותם אין הגוף יכול לייצר בעצמו...

 

ורדה שחף, מדריכה ראשית בחברת "לנקסטר", מציינת כי "לויטמינים תועלות רבות מהן לא ניתן להתעלם – הם חיוניים ביותר לחילוף חומרים תקין, לגדילה, להתחדשות, הם שותפים בתהליכי העיכול ועיבוד המזון, חיוניים במניעת מחלות, יעילים כנוגדי חמצון ובעלי השפעה חשובה בהאטת קצב ההזדקנות". עוד היא מוסיפה, "השימוש בפירות בתעשיית הקוסמטיקה אמנם מוכר לאורך השנים, אולם ניתן לראות עליה מגמתית בשימוש בהם במהלך השנים האחרונות, זאת על שום השיפור ביכולת המיצוי ובהפקת הויטמינים מהפירות, לתמציות הניתנות לשימוש קוסמטי".

 

סדרת לנקסטר                                                                                                                                  צילום: יח"צ

 

התועלות מויטמינים המופקים מפירות לעור הפנים, הינה בעלת חשיבות גבוהה במיוחד. לדברי יהודית ינוס, מדריכה ראשית בחברת "שיסיידו": "מידי יום, אנחנו נחשפים לאוקסידנטים המגיעים דרך קרינת השמש, העשן, העישון, זיהום האוויר, רעלים בחקלאות ועוד. הגוף שלנו אמנם מצליח להתמודד בהצלחה עם האוקסידנטים הללו על ידי יצירת אנזימים (Q10), אלא שברבות השנים העתודות מתדלדלות ואז אנו הופכים להיות הרבה יותר חשופים להשפעתה המזיקה של הסביבה...".

 

מכאן באה השאלה החשובה – כיצד אנו יכולים לעזור לגופינו להתמודד עם ההשפעות הללו?

יהודית ינוס עונה, כי "התשובה לכך נעוצה באותם נוגדי החמצון (אנטי אוקסידנטים) אותם נוכל לקבל הן באמצעות תזונה מאוזנת והן באמצעות טיפוח עורנו בתכשירים קוסמטיקה מתאימים. על נוגדי החמצון העיקריים נמנים הויטמינים A, C, E וכן המינרלים: סלניום ואבץ". לדבריה, נוגדי חמצון ככלל, נמצאים בשיעורים גבוהים ביין אדום, תה ירוק וכמובן בפירות ובירקות! מחקר שערך פרופ' יוסי קנר, גילה ששזיף בעל ציפה אדומה, הוא המוביל בתכולת נוגדי החמצון מבין הפירות הטריים שנמכרים בישראל: פי 3 מאשר ברימון או ביין אדום ופי 5 מתפוח או בננה. אכילת שזיף אחד בסיום הארוחה מאזנת את החמצון ממנת בשר אדום של כ-100 גרם!!!

 

דובדבנים - לא רק טעים גם בריא                                                                                                                                                                                                          צילום: יח"צ

 

יהודית בלאוואט, מדריכה ראשית בחברת "לה פררי" מאשרת את קודמותיה ומוסיפה, ש"הסוכרים בפירות מעניקים לגופינו אנרגיה, הנחוצה גם היא לבריאות הגוף ולחיזוק ההגנה הטבעית שלו מפני מחלות. השפעת הפרות על עור פנינו, זהה וחיונית בדיוק כשם שהם משפיעים לטובה על גופנו. לפיכך, מוצרי קוסמטיקה המכילים בהרכבם פירות עם הויטמינים הללו, מעניקים הגנה טבעית, זוהר וחיוניות לעור".

 

אם כן, אילו פירות וויטמינים אנו פוגשים היום בקוסמטיקה?

 

פירות אדומים וסגולים כפטל, תות ודובדבנים – מכילים את הוויטמין F. ויטמין זה ידוע כשומר על פעילות מטבולית טובה בתאי העור ומסייע ליצור מראה רענן וצעיר. הוא ממריץ את העור לבנות תאים חדשים ומפה רבה חשיבותו לעור בוגר. בסדרת DIFFERENTLY מבית לנקסטר משתמשים בוויטמין F המופק מחמוציות.

פירות וירקות ירוקים כמלון, מלפפון, תפוח ירוק וכן ירקות כתומים כמו גזר ודלעת – מכילים ויטמין A. ויטמין זה, מכונה "ויטמין הנעורים" בשל תרומתו ליכולת חידוש תאי העור: הוא מגביר התחדשות ומשמר נעורים, לכן, משולב לרוב בסדרות טיפוליות אשר מיועדות למניעת ותיקון קמטים, קווי יובש ופיגמנטיות בעור. פרי אבוקדו, מכיל גם הוא רמה גבוהה במיוחד של ויטמין זה. ויטמין A  הינו מרכיב אשר שמו נקשר מלכתחילה לחברת לנקסטר, שכן זו החברה הראשונה בעולם אשר הצליחה לשלב את ויטמין A במוצר קוסמטי. כיום קיימים בשימוש הקוסמטי בלנקסטר, מגוון מולקולות הולכה לוויטמין A, במטרה להעביר מסר תפקודי לכל איזור בנפרד. סדרת Suractif Non Stop Lifting לדוגמא מכילה 4 סוגים של ויטמין A!!! חברת הקוסמטיקה הטבעית פבוניה בוטניקה מציעה מסיר איפור עיניים Eye Makeup Remover Lotion המכיל גם הוא מלפפונים, וכן מסכה מרפאת Balancing Combination Mask המכילה תפוח ירוק.

 

אגוזים, שקדים ושמנים ממקור צמחי כמו שמן זית, שמן מלון שמן נבט חיטה – עשירים בוויטמין E (המומלץ גם למריחה על העור). ויטמין זה שומר על העור גמיש, אלסטי ומוצק  ומוכר בעיקר על שום היותו נוגד חמצון יעיל במיוחד. אבוקדו, שקדים ואגוזים, אלו הם פרות חיוניים לגופנו, המכילים שמנים בריאים. הם אמנם משמינים, אך יחד עם זאת הם יעילים נגד כולסטרול וכן מסייעים להזנה של עור אשר איבד מלחותו ונוטה ליובש קיצוני. שימוש בתכשירי טיפוח המכילים פירות אלו, מעניק מעטה הגנה בשילוב שמנים לעור היבש. הסרום מבית לה-פררי Advanced Marine Biology Tonic עשיר בשמנים של שקד מתוק, אבוקדו ושמן זית המשיבים חיים לעור.

 

אפרסקים – מכילים את הויטמינים A ו- E יחדיו. כאמור, ויטמינים אלו נחשבים לאנטי אוקסידנטים חזקים, ומכונים גם לעיתים כ"וויטמיני היופי" בתעשיית הקוסמטיקה, שכן הם מעניקים מראה זוהר ואנרגיה לעור. אפרסקים מכילים גם ויטמיןC  היעיל בין היתר להבהרה וצחות העור. מגלעיני אפרסקים מפיקים את הגרגרים של לנקסטר בתכשיר Flash Smoothing Scrub. את האפרסקים ניתן לפגוש גם במוצרי ניקוי שונים, כמו בפילינג הגרגירי Essential Exfoliator של לה-פררי.

 

פירות הדר, קיווי, פסיפלורה ועוד – עשירים בוויטמין C. בשנים האחרונות, ויטמין זה נחשב ללהיט בתכשירי הקוסמטיקה הבינלאומיים והוא מכונה "ויטמין הזוהר", כיוון שלוויטמין C יש תכונה מבהירה, המעניקה זוהר מידי בנוסף לתוספת לחות ולשמירה על מוצקות העור. ויטמין זה נמצא גם הוא בשימוש בסדרת  Suractif Non Stop Lifting מבית לנקסטר, על שום תכונתו המנטרלת ייתרת מלנין מהחומר הבין-תאי ובכך מבהיר במיוחד. כמו כן, הוא מצוי בסדרת Pure לניקוי העור מבית יובנה ובקרם Anti-aging Stress Cream מבית לה-פררי, המיועד להרגעת העור. לחברת פבוניה בוטניקה, סדרת מוצרים טרופית המכילה פפאיה ואננס וכן מנגו ופסיפלורה, כמו מי גוף ארומאטיים או תחליב לחות טרופי המכילים פירות אלו, כמו כן, תמצית שמן ארומאטי Aromatherapy Face Oil Combination to Oily Skin מכילה תמצית שמן מנדרינה ואשכוליות.

 

שמן שקדים של ארומה לייף                          צילום: יח"צ

 

פרי הקרמבולה – בשימוש בקוסמטיקה מסייע במניעת שבירה של סיבי הקולגן ומחזק את גמישותו של העור. אחת מסדרות הפרימיום מבית שיסיידו המכילה פרי זה, היא סדרת Future Solution LX המאטה את תהליך ההזדקנות הטבעית של העור, כנגד נזקי הסביבה.

 

פרי ה-YUZO , סוג של תפוז סיני – משמש בקוסמטיקה כלוכד לחות בעור. ניתן למצוא אותו בסדרות שונות המיועדת לעור צעיר הדורש לחות כמו סדרת The Skin Care מבית שיסיידו.

 

רימונים –  לרימונים מיוחסים סגולות נוגדי חמצון, נוגדי דלקות והם מחזקים ועשירים בברזל. להעשרה הגוף בסגולות אלו, מומלץ לשתות כוס רימונים אחת טרייה ביום. בשוק מוצרי טיפוח קיימים היום מוצרים רבים על בסיס רימונים, כמו לדוגמא סדרת הגוף מבית יובנה.

 

הכל נשמע טוב ויפה, אך ממה צריך להיזהר?

ורדה שחף מציינת כי "השימוש בפירות במגע ישיר עם העור יכול להיות יעיל מאוד, מצד אחד, אולם לעיתים, עודף ויטמינים עלולים לגרום להתחמצנות ואף להזיק. לדוגמא, לעור עם כתמי גיל, מומלץ להניח על הכתם פרוסת קיווי להבהרה, אך ורק אם הוא לא שורף. הבננה, ידועה כחומר מזין ומרגיע. על שום תכונות אלו, היא ניתנת לשימוש חיצוני על העור, אולם רק לפרק זמן קצר בלבד, שכן גם בשימוש בה, קיים חשש להאצת התחמצנות. מיצוי של אבטיח מומלץ מאד לעור אחרי חשיפה לשמש, על שום תכונות של קור ורוגע, יחד עם גלוקוזה לאנרגיה".

 

יהודית בלאוואט מספרת, ש"הלימון והדבש, במסגרת "תרופות הסבתא", מיועדים לטיפול אלטרנטיבי בכאבי גרון. אך יחד עם זאת, ללימון סגולות נוספות והוא גם יכול לשמש פילינג לפנים, כאשר הוא משולב עם שמן זית".